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2019年最好的搅拌机

如果您正在寻找可以制作各种尺寸和形状的冰沙的搅拌机,那么Vitamix 5200是最好的选择。5200配备64盎司的罐子,非常适合制作大批量
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2019年最好的搅拌机
2019年最好的搅拌机

- 我们的编辑评论并推荐产品,以帮助您购买所需的东西。如果您通过单击我们的一个链接进行购买,我们可能会赚取一小部分收入。但是,我们的选择和意见独立于《今日美国新闻室》和任何商业激励措施。

搅拌机比以前更多。周围购物,您会发现曾经简单的设备已转变为厨房主力,可以作为食品加工机,冰淇淋制造商,谷物米勒等人。一些模型甚至具有怪异的形状,并具有令人困惑的功能。那么,真正值得您的钱呢?

阅读:2019年冰沙的最佳搅拌机

为了理解这一切,我们将市场上所有最好的搅拌机分为四个主要类别:专业风格,负担得起,个人和沉浸式。一些型号,例如我们最喜欢的专业风格搅拌机,Breville Super Q是多功能混合机,它们在类别之间穿越。

如果您准备开始混合,混合,压碎,铣削和鞭打更好的食物和饮料,这些搅拌器将有所帮助。

1.最好的专业风格搅拌机:Breville Super Q Blender

最好的专业风格搅拌机:Breville Super Q

Super Q是我们以前从Breville获得的冠军的增压和超级Quiet版本,是我们在专业级搅拌机中寻找的一切。从混合液体到精细铣削杏仁,这种搅拌机都可以轻松地处理我们对其进行的每项任务。它也是一个变形器 - 超级Q很容易适应食品加工机,冰淇淋制造商和个人搅拌器,并增加了预设和附件。

12速布雷维尔的68盎司使我们赞叹不已。罐子和光滑,直观的设计。我们的手指自然漂浮在每个按钮和旋钮上,五个预设被证明是万无一失的。那是因为它们是用文字写出来的 - 无需解码任何象形文字或使用反复试验。制作“冰沙”和“绿色冰沙”之间甚至有区别。包括24盎司。旅行杯非常适合想要制作冰沙并去的人。我们还喜欢具有计时器和精确设置控件的数字显示。

If you’re looking for a quiet alternative to the typical whirring blender, the Super Q is a solid option—while it still makes noise when crushing ice and chopping up tough ingredients, the motor is noticeably quieter than that of every other model we tested. One thing we don’t love? The Super Q has a massive base that will take up some sizable real estate on your countertop. But if you’re looking for a quality, do-it-all blender that can replace multiple small kitchen appliances (and costs less than equivalent machines from Vitamix), this Breville is your best bet.

查看更多我们测试和审查的最佳专业风格搅拌机。

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2.最好的负担得起的搅拌机:KitchenAid 5速钻石搅拌器

最好的负担得起的搅拌机:KitchenAid Diamond

KitchenAid KSB1575钻石搅拌机绝对是我们测试的最好的负担得起的搅拌机。这种五速模型通常以大约一百美元的价格出售(取决于颜色),在我们的切碎和混合测试中表现出色。它将冰块抹成精美的泥浆,制成的奶油坚果黄油,液化水果和酸奶成美味的冰沙。

我们的测试人员喜欢易于阅读和直观的控件,并且每个按钮具有足够的阻力,您不必担心意外地涉及错误的设置。这些组件是洗碗机的安全性,可轻松清洁,而KitchenAid的五年保修几乎与Vitamix提供的七年一样好。

KitchenAid钻石带有60盎司。无BPA的罐子,有15多种颜色可供选择,包括Boysenberry,Tangerine,Espresso和Classic Empire Red。

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以109.99美元的价格在亚马逊上获取KitchenAid 5速钻石搅拌机

3.最好的个人搅拌器:忍者合身

最好的个人搅拌器:忍者合身

虽然这是忍者Nutri-Ninja最基本的型号的近距离比赛,但Fit最终赢得了我们最喜欢的个人搅拌机的地位。这是该类别的金色:不太大,强大,不是太小和虚弱,而是正确。搅打水果冰沙时的速度和强度给我们留下了深刻的印象,结果原样光滑,其700瓦的电动机在磨碎时的噪音水平相对较低。

虽然搅拌机的设计在视觉上并不令人惊叹,但它的黑色和银色基础是光滑而谦虚的,最重要的是,小而轻便,可以轻松存放。搅拌器的16盎司。具有测量标记的容器类似地光滑且可运输完全可运输(它们带有紧身行进盖!),以进行饮用。拟合要求用户在混合时将容器固定下来或使用“脉冲”方法,但是这种预防措施可防止电动机燃烧,这意味着搅拌机的使用寿命将比其许多对应物的持续时间更长。太快了,您甚至可能没有注意到。

作为Fit的骄傲所有者将近两年的所有者,我可以证明其在每日使用(和滥用)过程中的能力。我用它混合了冰沙和奶昔,混合胡桃南瓜汤,鞭打沙拉调味料和蘸酱,甚至将砂糖磨成糖粉。虽然我不建议最后一个,但Nutri-Ninja Fit已大步向前付出的一切。如果您正在寻找一个同等程度的便携式和强大的多功能个人搅拌器,那么这就是您的家伙。

查看更多我们测试和审查的最佳个人搅拌机。

阅读更多:10种低碳水化合物冰沙用于糖尿病患者

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4.最好的浸入式搅拌器:Breville Control Grip BSB510XL

最好的浸入式搅拌器:Breville控制握把

我们在第一轮测试和第二轮测试中表现最高的沉浸式搅拌器,这个Breville可以做所有的事情,而是为您做饭。它的浅色钟形混合头具有独特的设计,可防止其吸力到混合杯的底部,以及不会损坏金属锅的非刮擦底座。它的魔杖也很长而坚固,但并不是那么沉重,由于手臂酸痛,您需要放弃任务的一半。这些零件在15速,280瓦的电动机的支持下,是在搅拌机天堂制作的匹配。

尽管Breville Blender自行感到震惊,但其附件是令人印象深刻的奖励项目,可以通过我们的测试轻而易举。搅拌器非常适合搅打奶油,食物加工机附件迅速切碎了松果,大蒜等,以减少香蒜酱。当需要在其42盎司混合水罐中制作冰沙时,我惊喜地逃脱了飞溅。水罐还装有搅拌机的25盎司斩波碗,以便于存放。

如果您正在寻找带有所有铃铛和哨子的高质量的沉浸式搅拌器,那么这个Breville是为您制作的。它可以切碎,鞭打和乳化而不会导致您汗流,因此它可能只是您的首选厨房小工具。

查看我们测试和审查的更多最佳沉浸式搅拌器。

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5.最佳价值vitamix:重新的Vitamix 5300

最佳价值Vitamix:Vitamix 5300(翻新)

Vitamix在搅拌机中是一个众所周知的名字,原因是:客户对这些美国制造的搅拌机的构建质量和稳健性狂欢。5200系列是Vitamix最受欢迎,最负担得起的搅拌机之一,但5300系列提供了更强大的2.2 hp电动机和较低的高度,适合橱柜下方。

我们认为5300系列的$ 529 MSRP太高了。但是,如果您通过Vitamix认证的翻新搅拌机计划购买一份,则可以以300美元的低于300美元的价格获得上级5300,即使是新的5200系列。这就是我们最有价值的选择。

Vitamix说,其修复的搅拌机由制造商返回原始工厂条件,并提供五年保修。将那种制造商的支持与强大的电动机和非常低价的价格搭配在一起,您的手中有一笔不错的交易。

以249.95美元的价格获得亚马逊上的Vitamix 5300 Blender(更新)

6.最佳预算搅拌机:肯莫尔40708

最好的预算搅拌机:肯莫尔40708

我们的预算选择,肯莫尔40708,售价约为30美元。这个简单的6速搅拌机可能不像我们测试过的其他一些人那样实质,但是完成了工作。

例如,这个小搅拌机比任何竞争对手都更快地制作了酸奶冰沙。与更昂贵的型号相比,它确实在我们的切碎测试中挣扎了,但碎冰毫无问题。

但是,我们最大的抱怨是肯莫尔(Kenmore)的盖子,这很难清除。尽管如此,鉴于它实际融合的效果如何,这是我们愿意容忍的微小不便。您可以选择三种颜色,再加上两年的更换保修。

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7.冰沙的最佳搅拌机:魔术子弹搅拌器11件套装

冰沙的最佳搅拌机:魔术子弹

如果您正在寻找一个基本的个人搅拌器,该搅拌器将提供您的日常冰沙/健康奶昔,而别无其他,请考虑经典的魔术子弹。魔术子弹快速,简单且非常可运输,考虑到忙碌的人。虽然它只有250瓦的电动机,但足够强,可以处理冷冻水果和大多数其他成分,并添加了适当量的液体。

在整个测试过程中,魔术子弹产生了一些最少的冰沙。由于它们的圆柱形形状(没有缝隙!),其混合容器也轻而易举地清洁。与Nutri-Ninja不同,魔术子弹也可以打开并保持不变,这是一种吸引人的便利。这个搅拌机属于我的一位室友,我用它在整整一年中大部分时间都制作冰沙。对于价格,瓦数和功能,您不会发现任何更好的东西。

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8.最佳价值浸入式搅拌器:Braun Multiquick 5 MQ505

最佳价值浸入式搅拌器:Braun Multiquick

尽管基本型号并未带有Breville控制握把的所有奖励附件,但Braun Multiquick Hand Blender是皇冠上以更低价格的强大竞争者,这使我们选择了我们的最佳价值。这种两速300瓦的搅拌机是我们在搅打奶油和将油涂成蛋黄酱的最快测试的,也是均匀混合绿色冰沙的最好的油。

在整个测试过程中,Braun的波纹混合头以其速度和吸收成分的能力而不吸引到混合容器底部的能力给我们留下了深刻的印象。不幸的是,头部的深度还导致它捕获了诸如大蒜和切碎的坚果之类的粘性食物,这意味着制作香蒜酱比平常要花费更多的精力,但是最终的结果是尽可能光滑。这个布劳恩的魔杖也比许多竞争对手都短,使其在深锅中更难使用,但更容易挥动和存放。

阅读更多:如何在印地语的家里做胡萝卜汁

最终,布劳恩(Braun)的手持搅拌机是一个可靠,高性能的小工具,可以帮助您在厨房周围帮助您。It comes with a blending container and whipping attachment that will get you far, but if you’re really interested in a food processor attachment at a comparable price, consider buying the Braun MQ725, the next model up from this one—or check out the 4-in-1 blender from xProject.

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我们如何测试

测试仪

我是卡西迪·奥尔森(Cassidy Olsen),他是新泽西州汤姆斯河(Toms River)的第一颗有机果汁吧和咖啡馆的厨房编辑和前明星雇员。好吧,“星星”可能是一个伸展的人,但是我确实在夏季从我家拐角处的这家商店里工作,在那里我每天都用专业级的榨汁机和搅拌机来制作冰沙和其他饮料。当我不小心地制作商店播放列表或从柜台偷偷摸摸的烘焙食品时,我实际上对这些机器的工作方式有了很多了解。

今天,我继续通过测试小型厨房电器进行审查来扩展自己的知识,包括最好的个人搅拌机和最佳沉浸式搅拌器。除KitchenAid Diamond Blender外,我还对本综述中的每种产品进行了per骨测试,该产品被前参谋作家Matthew Zahnzinger选为我们的赢家。

测试

在此列表中的每个类别的搅拌机中,我们设计了不同的测试和标准来判断其性能。

专业的搅拌机需要处理从混合和融合到压碎和铣削的一切,因此我们对竞争者进行了一系列测试,以证明其价值。首先,切碎 - 搅拌机可以将巧克力糖果,冷冻草莓和坚硬的杏仁切碎吗?接下来,混合测试决定了搅拌机可以多快,均匀地融合两种不同的酸奶颜色。最后的两次测试提出了更大的挑战,要求搅拌器将冰,将冰沙和磨坊粉碎成水中,以制成光滑的杏仁奶。

我们使用类似的测试来获得最佳的负担得起的搅拌机,尽管我们考虑到其中许多并非旨在砍伐诸如食品加工机之类的固体。

个人搅拌器的主要目的是制作冰沙和奶昔的单份,因此我们将测试集中在该类别的地方。我们通过两个主要测试进行了每个搅拌机的运行 - 将颜色鲜艳的酸奶混合在一起,并融合了草莓 - 冰淇淋冰沙。酸奶测试被用作混合功能的视觉指示器,证明了容器内的叶片覆盖率,以及搅拌机可以将不同的红色和蓝色酸奶混合到紫色的结合中。冰沙测试正是听起来的样子 - 这种搅拌器能使水果冰沙搅拌如何?

对于沉浸式搅拌机,我们任务每个人都制作三种主要食物:鲜奶油,蛋黄酱和香蒜酱。对于这些测试,我们使用了适当的搅拌器附件(用于鲜奶油的晶状体,香蒜酱食品加工机)。

除了从这些测试中收集的所有数据外,我们还考虑了更主观的功能,包括搅拌机的外观和感觉,控件的直觉以及清洁的容易性。我们还考虑了价格,功能,尺寸,耐用性,保修等等,等等。

个人搅拌器,浸入式搅拌器或全尺寸搅拌机?

如果您还不是厨具鉴赏家,那么您可能想知道:“为什么有这么多类型的搅拌机?他们实际上是如此不同吗?我需要拥有每个人吗?!”

最后一个问题的答案是否定,您不一定需要这三个问题。当涉及到它时,他们都使用相同的机制将食物和饮料混合在一起,将食物和饮料融合到您选择的任何形式中,但是选择哪种搅拌器可以使您的厨房变得更加轻松。

全尺寸的搅拌器非常适合制作冰冷的鸡尾酒,健康冰沙,奶昔和其他饮料一次以上。像我们来自Breville和Vitamix的最爱一样,高端模型也可以用来制作汤,蘸酱,坚果黄油和其他棘手的食物。这些搅拌机是大型家庭,喜欢娱乐的人以及非常认真对待烹饪的人的理想选择。它们提供了无与伦比的功率和速度,您在其他搅拌机中找不到,这是大多数型号的价格从200美元到700美元不等的原因。

但是,个人搅拌器是很少需要一次融合很多个人或夫妇的个人或夫妇的理想选择 - 因为每个人都开始榨汁并为那些后埃及后的维生素制作健康的冰沙以来,他们一直在受欢迎。与全尺寸搅拌机相比,它们更容易存放,清洁和运输,并且它们的容器非常适合进行饮用。它们也更便宜且功能较低,因此他们可能不会像全尺寸搅拌机那样经受时间的考验。如果您正在寻找一种快速的混合解决方案,并且不需要一次做任何事情,那么您可能可以放弃一个全尺寸的搅拌机来支持个人。

越来越多的公司正在推出“混合”搅拌机,这些混合动力车与全尺寸和个人混合容器都兼容。这些非常适合想要两种方式的多人家庭。

浸入式搅拌器是一个奇怪的一面,但它们非常有用且非常多功能。也称为手工搅拌器,它们的魔杖结构和缺乏固定的混合容器,使其可移植,简单且非常适合热食。它们通常配备食品加工机和鞭打附件,使它们成为真正的多用途工具。我用我的香蒜酱,鞭打自制的蛋黄酱和鲜奶油,然后混合胡桃南瓜汤。

如果您像我一样喜欢做饭,但不要试图养活一个家庭或装备一个完整的厨房,那么浸入式搅拌器和手动搅拌器可以帮助您覆盖所有混合基础,而不会占用太多空间。但是,如果您认真对待烹饪并定期为两个以上的人提供服务,那么专业风格的搅拌机是正确的选择。

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在本文发表时,价格准确,但可能会随着时间而变化。

阅读更多:冰柜冰沙包

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