甜点

如何做中式点心

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从幸运饼干到炸牛奶再到泡茶,中国甜点带来了许多独特而有趣的味道。

点心、猪肉包和面条都是中国菜中著名的菜肴。但是除了幸运饼干,你真的很少听说甜点!

洒糖果的幸运饼干

中国人大多喜欢在用餐结束时吃点简单的东西,比如一片水果或一片果冻。

但你知道吗,五颜六色的菜肴也有各种各样的甜食。

用绿豆和五香等材料制作的中国甜点,有着如此迷人的味道,一定会勾起你的味蕾。

今天,来和我一起探索中国的美味甜点吧!

1.杏仁果冻

杏仁果冻是中国最简单、最受欢迎的甜点之一。

它由杏仁味的明胶和甜糖浆中浸泡的水果沙拉制成,是一种轻松的食物,可以净化味蕾。

杏仁果冻很容易制作,只需要将牛奶、杏仁粉、水和明胶或琼脂混合在一起。

然后将其切成标志性的钻石形状,并与罐装水果沙拉一起食用。

2.蛋挞

柔滑的奶油蛋羹依偎在酥脆的奶油酥皮里。这些一口就能吃完的食物非常令人愉快。

我记得几年前去过澳门,走在鹅卵石街道上吃着蛋挞。

你不应该吃得太多,但我还是忍不住。他们太容易上瘾了!

幸运的是,蛋挞很容易做,只需要15分钟的准备时间。

有了这个食谱,我可以在舒适的家中重温澳门难忘的经历。耶!

3.大豆牛奶布丁

豆浆布丁是用豆浆和豆粉制成的非常柔软丝滑的布丁。

加入明胶或琼脂以获得可爱的天鹅绒般的稠度。

直接从冰箱里拿出来吃,是一种清凉爽口的食物,非常适合夏天食用。

4.菠萝馅饼

香甜扑鼻的菠萝馅被包裹在柔软酥脆的酥皮里。这些菠萝馅饼是热带的杰作!

新鲜菠萝果酱和融化在你嘴里的果皮的结合是令人垂涎三尺的!难怪它们是为节假日和特殊场合保留的。

5.红豆饼

红豆糕起源于日本,但几个世纪以来,红豆糕一直在台湾流行。

也叫车轮饼,它们是圆形的,馅是甜的红豆沙。

它们外脆内软甜。这些蛋糕在你口中产生一种美妙的和谐。

除了红豆沙,这些蛋糕也可以填充布丁或美味的馅。

6.中国的油条

中国的油条不仅是一种受欢迎的甜点,也是一种早餐。这种面包又软又耐嚼,非常好吃。

有趣的是,这种食物在广东话中被称为“油炸魔鬼”

这些家伙可能被油炸了,但他们远不是坏人。事实上,它们太棒了,简直是天堂。

7.中国甘薯姜点心汤

这道甜汤是在寒冷的日子里让你暖和起来的最佳方法。

中国甜点汤是一道传统菜肴,里面有红薯、红枣,并用糖和姜调味。

红薯和红枣提供了美妙的口感,而糖和生姜的组合给它带来了如此美味的味道。

另外,这种汤也很容易准备。所有需要做的就是把原料扔进锅里混合!

8.泡茶

珍珠奶茶在美国更广为人知,是一种甜的提神饮料,起源于80年代的台湾。

这是一种用牛奶和茶制成的冷调制品,里面装满了软而耐嚼的叫做珍珠的木薯球。

温和的甜味和奶油味,珍珠是在炎热的夏天给你降温的完美方式。

如今,它有许多品种,如蜜露、抹茶和草莓。我最喜欢芋头。什么是你的吗?

9.炸牛奶

油炸牛奶是一种浓郁的零食,我可以吃一整天。当然,这会让人发胖,但谁在乎呢?它太好吃了,值得你摄入这么多卡路里!

想知道到底怎么能煎牛奶?诀窍是用玉米淀粉使牛奶变稠,然后放在冰箱里变硬。

一旦变硬,它被切成条状,蘸上面包屑,然后油炸至金黄。我有一种强烈的感觉,这将是你最喜欢的小吃。

10.杏仁饼干

当然,巧克力曲奇永远都是世界上最好的曲奇,但偶尔探索新的口味也很不错。

如果你在寻找更独特、更有趣的口味,杏仁饼干怎么样?

它们边缘酥脆,中间酥脆,四周又甜又油。

这些杏仁饼干会是你下一个迷。再配上一杯热咖啡尝一尝,相信我,你会一见钟情的。

它们也很容易做。只要把原料混合在一起,烤15分钟就行了。

11.巧克力中国五香蛋糕

丁香、茴香、肉桂、八角和胡椒是五种香料,通常出现在美味菜肴中。

在下一个条目中,您将使用它们制作巧克力蛋糕。

这种独特的蛋糕是甜和潮湿的一点温暖和香料。

辣椒的辣味会让你想再咬一口。

对于那些觉得巧克力蛋糕太丰富的人来说,它是完美的选择。

香料给巧克力一种泥土的对比,很好地平衡了味道。

12.八宝饭

八宝饭布丁是用甜糯米做成的甜点。这很像芒果糯米,没有芒果。

它甜,粘,耐嚼,超级美味。

这个版本的传统甜点在糯米里塞满了红豆沙,并用各种干果和种子装饰。

最后,还会淋上一种芬芳的菊花糖浆,让它闻起来像天堂。

想知道为什么叫八宝吗?“8”指的是在这道菜中加入配料的数量。非常宝贵的,。

13.炸香蕉

涂有枫糖浆和糖粉的油炸香蕉是一种既快捷又简单的甜点,一定很中意。

老实说,没有什么比油炸食品更好吃的了。

成熟的香蕉本来就很甜,但把它们裹在面糊里油炸会让它们的味道更香。

枫糖浆增加了一种粘稠的对比,使它们更容易上瘾。

14.中国芝麻饼干

芝麻饼干的质地与杏仁饼干相似,是一种用猪油制成的脆脆的点心。

这些饼干用富含营养的芝麻调味,味道高,热量低。

这就是我所说的完美组合!

15.雪花蛋糕

雪花蛋糕是由土豆淀粉、明胶、椰子粉、牛奶、奶油和覆盆子做成的一种极其柔软、令人难以抗拒的蛋糕。

其他水果,如蓝莓、草莓和芒果可以用来代替覆盆子。

这种让人流口水的甜点并不是因为它的外表,而是因为它给任何一个吞食它的人带来的冷却效果而得名。

冷饮是炎炎夏日降温的好方法。

16.Sachima

Sachima是一种甜脆的点心,由鸡蛋面和粘性糖浆制成。这似乎是一个不太可能的组合,但它的工作!

油炸可以把面条变成任何人都喜欢吃的脆点心。

将它们聚集在一起是一种甜糖浆,可以用不同的提取物调味。

当然,这需要一些努力,但一旦你学会了诀窍,你就会发现整个过程其实很简单!

做一次,我相信你会一直做下去。

17.中国核桃饼干

这些饼干脆脆,充满核桃仁,将带给你永恒的幸福。

不像大多数饼干,核桃饼干不是那么甜。所以,如果你发现自己一个接一个地把它们放进嘴里,不要惊讶!

幸运的是,它们不像其他饼干含有那么多卡路里,所以吃吧。

除了味道,这些饼干闻起来也很棒。核桃散发出诱人的香味,让人无法抗拒。

18.芝麻球

芝麻球是一种软而耐嚼的圆形小吃,馅料是香甜的芝麻。

这些球是用米粉做成的,这就是它们粘糊糊的质地。

他们完全覆盖着芝麻,以增加嘎吱声,并避免他们粘在你的手上。

除了芝麻,其他流行的馅料包括红豆沙和花生沙。

19.绿豆饼

绿豆糕,又名“dvougao”,是中国一种经典的夏季甜点。

它是用绿豆做成的,你可能已经猜到了,里面装满了甜酱。月饼的形状是由月饼模具制作而成的。

这种古老的甜点是在端午节吃的,与米酒和咸鸭蛋一起吃。

据说这一传统可以预防由夏季高温引起的疾病。

20.中国的鸡蛋饼

蛋饼是另一种很受欢迎的中国糕点,它是蒸的而不是烤的。也叫迷你海绵蛋糕,超级柔软,蓬松,口感丰富。

如果你在找一个简单的食谱,这里就是。

它是从基本的食品配料中提取的——鸡蛋、面粉、糖、发酵粉、油和盐。它也在不到一个小时的时间内汇集在一起!

但不要被它的简单所迷惑,因为这款蛋糕绝对会让你大吃一惊。

21.菠萝包

超级软的面包卷上有脆的馅料。不过,不要被它的名字误导了,因为它们根本就没有菠萝。

菠萝包或马球包是以它们的外观命名的。

这可能需要一点想象力,但如果你仔细观察,有线条的边缘会让它们看起来像菠萝。

面包非常柔软,表面的裂纹增加了脆脆的对比。

22.足总高

发糕,或称幸运蛋糕,是一种浓密的、粘糊糊的蛋糕,通常在中国新年期间食用。

也被称为繁荣蛋糕和幸运蛋糕,吃法糕是为了在来年带来繁荣。

和中国的蛋饼一样,发糕是蒸的,不是烤的。小蛋糕在高温下烹饪,表面会裂成四段。

由此产生的外观据说看起来像一个微笑,但如果我是诚实的,它看起来根本不像一个!不过我还是觉得它看起来很棒。

23.红豆冰棒

红豆冰棒有点甜,非常令人满意。它们是夏天最好的款待!

在冰棒中加入红豆可能听起来很奇怪,但这在中国和其他亚洲国家实际上很常见。

我喜欢他们为光滑的冰棒添加的有嚼劲和厚重的质地。

24.芒果布丁

芒果布丁是一种粘稠的奶油状奶油冻,用成熟的甜芒果调味。那金色的阳光色调是华丽的,而且!

我喜欢这个布丁不是特别甜。它非常清淡清爽,这正是你在饱餐一顿后所渴望的。

另外,奶油和芒果的搭配绝对不会出错。

这两种配料相得益彰,形成了一道壮观的甜点。

25.幸运饼

最后但同样重要的是,我们有可能是最具代表性的中国甜点:幸运饼干!

这些饼干因其隐藏的预言信息而受欢迎,它们不仅提供味道,还提供令人兴奋的体验。

当然,他们需要一点努力,但想象一下,这对家人和朋友来说是多么有趣!

中国甜点

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