腰果炒菜炒比外卖更好,完美的餐饮准备。你也可能已经有酱汁成分!
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如何制作腰果鸡
所有你需要的是一个大锅,一点点准备工作,大约20分钟才能做美味和馅料。尝试这个食谱,您可以从自己的冰箱里享用预算友好的外卖。你甚至无法讲述差异!
- 将搅拌炸薯条酱成分混合在碗中并暂时将其放在一边。
- 用一点盐和胡椒赛鸡肉,并在玉米淀粉中扔它。
- 在锅或大煎锅中加热油。胡萝卜和蘑菇炒约5分钟。
- 将经验丰富的鸡肉放入锅中,煮至褐色。
- 加入剩下的蔬菜和炒几分钟,偶尔搅拌。
- 将酱汁倒入锅中搅拌直至一切涂层。煮几分钟,直到酱汁增厚。最后,从热量中取出锅,搅拌腰果。
腰果鸡肉的成分
搅拌炒食谱非常适合用剩菜快速健康的晚餐选择(如果你能抵抗整个平底锅!)这也适用于膳食准备。在您的一天之一,将其占用作为本周的午餐。
腰果鸡是非常灵活的,因此您可以根据需要调整和替代成分。在他们糟糕之前,它也是用冰箱里的任何蔬菜的好方法。
这是您需要的结果:
- 鸡胸肉,立方
- 蘑菇,一半
- 切碎的蔬菜:胡萝卜,洋葱,绿色和红色甜椒,以及一些碎大蒜
- 腰果
- 芝麻油
- 酱油
- 蜂蜜
- 玉米淀粉
- 盐和胡椒
成分取代
- 鸡:无骨,皮肤鸡腿可以用来代替鸡胸肉。如果你喜欢海鲜,虾可以用作你的蛋白质而不是鸡肉。
- 蔬菜:您可以替换或添加您喜欢的任何坚固的蔬菜!西葫芦或黄色南瓜,西兰花,捕捉或雪豌豆,Bok Choy和芹菜是很棒的选择。您还可以在杂货店的冰箱段中找到预混合炒菜的炒菜。不需要先解冻 - 只是加入已经冷冻并煮的锅,直到温柔和温暖。
- 添加一些热量:如果你喜欢辣椒炒炒,你可以加入红辣椒片或SRIRACHA到酱汁。您还可以用一半的碎大蒜进行磨碎的新鲜姜。为了节省更多时间,可以使用杂货店的新鲜食品部分中的管中的粘贴。
如何加厚炒炒酱
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如果在这个搅拌炒食谱中使用冷冻蔬菜,它们会在烹饪过程中释放水,这可以薄酱。如果您使用高水含量的蔬菜,如西葫芦或黄色壁球,可能会发生这种情况。
为了加厚你的酱汁,你只需要加入一些玉米渣浆料。
就是这样:
-
- 将1-2汤匙玉米淀粉与相同量的冷水混合并搅拌直至合并得很好。
- 将浆料加入搅拌器油炸物并混合结合。搅拌油炸酱将在几秒钟内加厚。好消息是,它根本不会改变菜的口味!
如何用餐准备这个搅拌炒
这道菜让我想起了一个炒菜,我们在汉密尔顿的家人最喜欢的泰国餐厅。你会发誓你为工作周吃饭!
您甚至可以切换您的膳食准备,制作2英寸的交易。
只需使用两块平底锅在两个碗中切换蛋白质和蔬菜,但保持酱汁相同。虾,西葫芦,甜椒和酱油的烤肉,然后做鸡肉,腰果,胡萝卜,西兰花和洋葱。沿着这些线条的东西。
我觉得人们抱怨的人抱怨准备就是他们每天不能每天吃同样的东西。好吧,不要害怕转了起来 - 它很容易做!
提出建议
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这种混乱的食谱本身味道鲜美,但如果要添加到菜肴,则有几个选项。
- 米:腰果鸡肉在米饭上是美味的,甚至是炒饭。这是将食谱延伸到更多膳食中的好方法。另外,米饭浸泡了所有美味的酱汁。
- 面条:罗梅面条会鲜美,米饭面条。
存储和再加热指令
鸡肉炒冰箱将在冰箱中保持新鲜4-5天。存放在密闭容器中,作为大批量或单独进行膳食准备。
在微波炉中再次加热或在锅或煎锅中折腾,直到通过1-2分钟加热。
你能冻结这个搅拌炒吗?
是的,可以冻结腰果!通过烹饪时间更少的时间让蔬菜更加坚定。这将阻止它们在再加热时变得糊状。
首先,让菜冷却到室温,然后在密封容器或冰箱中储存冷冻式安全塑料袋。
尽量在2到3周内使用它以获得最佳味道。在那段时间之后,营养素也将开始分解。
此外,最好在再加热之前让它在冰箱中解冻。但是,如果你按下时间,你可以在温水下运行袋子或容器,直到一切都放松一切。然后像正常一样重新加热。
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