为何铜?对于那些熟悉历史悠久的酒精生产传统的人来说,您将知道铜基本上是金属之王,旨在蒸馏EAU de Vie(生活水)。This is primarily because copper is excellent at dispersing heat, and while that may not sound like a quality you’d want in a cocktail mug, it means that all that warmth from your hand doesn’t make it to your drink and melt your ice (which is another benefit to have a copper mug handle).
铜还具有通过中和醪中的杂质的存在,帮助“味道”蒸馏烈酒的独特特征。这是这些热量和味道中和品质,使其成为您下一个鸡尾酒的理想船只。
以下是我们最喜欢的10种铜杯饮料
1.薄荷朱利酒
虽然纯粹主义者会告诉你,必须从专门为饮料设计的棉绒杯提供薄荷朱,我们求助。薄荷朱普是铜的完美候选人,让您可以品尝混乱的薄荷,波旁,简单糖浆的美妙组合,而不会迅速融化碎冰的不利影响。结合在于为朱普设计的真正佩斯杯可能是昂贵的,铜是一个无意识的杯子。
成分:波旁威士忌,薄荷,简单糖浆
2.黑暗' N暴风雨
铜与莫斯科骡子一起使用的原因之一是它们完全适合黑暗的风暴:铜有助于增强石灰和姜啤酒的天然味道。
成分:黑暗的朗姆酒,姜啤酒,石灰(果汁和装饰)
3.灰狗
就像“莫斯科骡子”(Moscow Mule)或“黑N’Stormy”(Dark N’Stormy),“灰狗”(Greyhound)是用铜制容器来展示的完美鸡尾酒(尤其是对于那些不自觉的消费者来说,他们可能不愿随身携带亮粉色饮料,无论它多么美味)。在这里,铜可以特别有效地减少柚子汁的酸味,因为这种酸味会压倒饮料。
成分:葡萄柚汁,伏特加,罗勒(可选,但很美味)
4.威士忌姜
与其他烈酒不同,威士忌和铜酒从美国南部的边远地区紧密相连,直接进入酒吧。虽然传统上它不是一种用铜调制的酒,但我们认为它的时代已经到来了,因为没有什么比参考美国威士忌传统的起源——南方闪闪发光的蒸馏酒更好的方式来表达对这种精神的非法传承。
成分:威士忌,姜啤酒/啤酒,石灰
6. Mezcal.
这个列表中唯一的直接平台,这是一个重要的。虽然所有龙舌兰酒都是Mezcal,但重要的是要注意所有Mezcal都不是龙舌兰酒。在这种情况下,使用铜杯子允许饮水器的手(在警察本身,而不是在手柄上),以便在啜饮中加热酒,打开新的味道和细微差别,因为它很享受。
原料:优质Mezcal(不是龙舌兰)
7.玛格丽塔
需要注意的是,如果你要供应的是铜制的玛格丽塔酒,它应该是一种合适的玛格丽塔酒:不要混合成浓稠的冰沙,并且只使用三种原料(不要预先混合)。铜的神奇之处在于酸橙的浓郁味道,再加上它能让冰保持基本的冻结状态,这让我们想知道为什么这不是唯一的方法来提供这种最受欢迎的来自南部边境的食物。
成分:龙舌兰,君度酒,酸橙汁,盐
(或者试试美味的龙舌兰骡!)
8.杜松子酒补剂
最初是为了让英国官员每天服用药用奎宁(奎宁现在让奎宁水有了独特的味道),在炎热的夏天,没有什么鸡尾酒比奎宁更提神了。再加上这个食谱本身很简单,而且这种混合物很难被打败。
成分:杜松子酒,补品,石灰(果汁和装饰)
9.古巴自由
虽然大多数人只会认为这是朗姆酒和可乐,但古巴自由可乐的真正天才在于地理功能:也就是说,在哈瓦那,可口可乐是用真正的糖制成的。虽然这听起来微不足道,但真正的信徒会证明这样一个事实:美国可口可乐中所使用的葡萄糖和果糖并不能做出真正令人满意的混合饮料。幸运的是,如今任何杂货店或街角商店都有真正的糖选择,比如墨西哥可乐(含真正的糖)。
成分:朗姆酒,焦炭(总是使用自然甜的焦炭),石灰(果汁和装饰)
10.皮姆杯
只有25%的ABV,PIMM的杯子是当您想要茶点时的完美选择,如果酗酒踢。基于杜松子酒与柑橘和香料的秘密混合物结合,包含PIMM的第1号来意味着这种饮料具有鸡尾酒的复杂性,简化混合饮料,使其成为各方的绝佳选择。
材料:皮姆1号,碳酸柠檬水(七喜或雪碧),黄瓜/橙/草莓片
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